Новое цифровое решение для сельского хозяйства с применением интернет вещей (IOT) для борьбы с недоеданием и повышения продовольственной безопасности в Африке.
Южноафриканская компания IFS и местная компания Matsei Technologies and Consulting сотрудничали в создании цифрового решения для сельского хозяйства на технологии Aquaponics .
Проект направлен на использование технологий содействия устойчивому производству белка в африканских общинах, создания рабочих мест и поддержки роста инновационных малых предприятий.
Aquaponics интегрирует разводчиков рыб и гидропонику в непрерывном замкнутом цикле. Богатая аммиаком вода из аквариумов направляется к растениям в теплице, где она превращается в нитрат, который является важным удобрением для растений. Растения также используются для очистки воды, которую направляют обратно к рыбе.
IFS и Matsei тестировали решение на работающей ферме недалеко от Претории, которая использует технологии следующего поколения, такие как IOT и программное обеспечение корпоративной оперативной разведки (EOI) IFS, а также расширенную аналитику для автоматизации и мониторинга операций aquaponics в режиме реального времени. Они продемонстрировали пилотное исследование на мероприятии в Йоханнесбурге на прошлой неделе.
«Если вы посмотрите на этот проект, то увидите, что должно произойти много мониторинга: качество воды, температура воды, количество газов в воде, и убедитесь, что все это управляется и работает должным образом, чтобы вы не потеряли рыбу», — сказал в интервью ITWeb Мохамед Кассуджи, доктор медицины и менеджер по странам для IFS в Южной Африке.
По его словам, компании нашли наиболее эффективный способ сделать это — максимально автоматизировать работу через IOT.
«Мы можем использовать датчики веса, проверять качество воды, убедиться, что нет колебаний мощности, мы можем убедиться, что насосы чистые, что фильтры чистые, и что вода течет последовательно, что корма для рыб достаточно, чтобы мы убедились, что показатель успеха белковой фермы довольно значительно выше.
«Поскольку мы вводим подключение через спутник или GSM, мы можем контролировать его с пульта дистанционного управления в режиме реального времени, поэтому, если что-то пойдет не так, мы можем обучить людей управлять этим и реагировать на любые проблемы», — добавил Cassoojee.
-В этом наша сила. Мы исходим из корпоративного планирования ресурсов и управления активами предприятия, поэтому для нас это является ядром того, что мы делаем. Сбор этой информации и ее осмысление — это то, чем мы занимаемся на протяжении 35 лет; сейчас мы просто применяем ее в другой среде», — сказал Стивен Кис, президент IFS business в Азиатско-Тихоокеанском регионе, на Ближнем Востоке и в Африке.
Леон Ван Девентер, директор Matsei Technologies, сказал, что пилотная ферма работает на промышленном IOT, который идеально подходит для критически важного мониторинга всех аспектов цикла aquaponics.
«Если у вас есть 40-тонная операция, в любой момент времени у вас есть в районе от R500 000 до R1 миллионов на рыбную пищу в этих резервуарах. Таким образом, если один из параметров выходит из-под контроля в течение одного дня, и эти рыбы умирают, вы теряете рыбу, и вы теряете инвестиции в пищу. Поэтому для нас это критически важный материал», — сказал он ITWeb.
Датчики управляются с помощью приборной панели, созданной IFS, и планируется запустить региональный центр управления операциями, который будет осуществлять надзор за всеми запланированными проектами и который может вмешиваться в удаленное управление элементами, если активируются оповещения.
«Операционный центр будет на 90% состоять из ИТ, у других участников будут мобильные телефоны, и все это будет работать на облачном решении, которое будет IFS EOI. Мы также ожидаем создания целого ряда пользовательских приложений для логистики, рынков, заказов и, возможно, платежей», — добавил Ван Девентер.
Борьба с голодом
Ван Девентер сказал, что изменение климата, как ожидается, сократит производство продовольствия в Африке на 28%, а к 2080 году в Африке будет проживать 50% людей, страдающих от недоедания, по сравнению с 24% сегодня. Он сказал, что помимо этого, производство продовольствия должно быть увеличено на 70%, чтобы соответствовать оценкам населения 2050 года. Благодаря этому у нас есть не только проблема продовольственной безопасности и питания, но и серьезная экономическая проблема.
«Если принять во внимание, что 70% рабочих мест в Африке приходится на сельское хозяйство, а это более 25% ВВП, то вы поймете, что это будет иметь большое влияние на африканскую экономику. Это двойной удар, потому что Африка не только не будет иметь достаточного количества продовольствия, но и наша экономика не позволит нам покупать и импортировать его.»
Cassoojee отметил, что решение aquaponics является отличным способом для будущего производства пищевых продуктов, потому что оно использует только часть земли, необходимой для других типов белкового сельского хозяйства. Например, ферма aquaponics занимает около пяти гектаров земли, а для эквивалентного производства белка для животноводческой фермы вам понадобится 5 000 гектаров.
Ван Девентер сказал, что умные решения в сельском хозяйстве имеют решающее значение, но «в Африке и других развивающихся частях мира мы должны интегрировать умные технологии с реалиями сообществ, в которых мы работаем».
«Мы не можем внедрять технологии «bling» Первого мира в нашей сельской местности; это должно быть осуществимо и осуществимо. Таким образом, от умного сельского хозяйства, очевидно, нам нужна сельскохозяйственная техника, которая обеспечит нам климатологическую устойчивость, потому что это источник проблемы.»
Ван Девентер процитировал результаты исследования в США, проведенного с десятками тысяч людей в тюрьмах, школах и учреждениях, которое показало, что когда питание улучшается в этих общинах, то агрессия, воровство и антисоциальное поведение резко снижаются, а когнитивные навыки значительно увеличиваются.
Устойчивость управления
Бертус ван Никерк, СОО технологий Мацеи, подчеркнул, что устойчивое развитие является ключевым для проекта и программы цифрового скота должно идти рука об руку с устойчивых производственно-сбытовых цепочек, охватывающих производство продуктов питания, логистика, ритейл и других вспомогательных услуг.
«Почему люди интересуются? Дело не в аквапонике и рыбоводстве. Они заинтересованы в том, чтобы мы сказали, что мы контролируем это с цифровой точки зрения, что это позволяет осуществлять надзор за этими людьми. Мы видим, что происходит с деньгами, что происходит с операциями, работает ли это? Это их возбуждает.»
Мацеи, используемые в хозяйстве Претории как тестовый случай, и теперь готов масштабировать решения по СА и континента.
«Наш целевой рынок — Африка и Южная Африка. Мы начали эту инициативу в Гане, но она была немного отдаленной, поэтому мы решили сделать пилот здесь, чтобы убедиться, что все работает хорошо здесь. Мы хотели локализовать его и сначала сосредоточиться на SA, а затем развернуть его дальше. Мы также смотрим на Малави, где есть большой интерес», — сказал Ван Ниекерк.
«Секрет в коммерческой модели и рынках. Поэтому нам нужно было сначала убедиться, что коммерческая модель была здоровой, и мы сейчас там. Мы ведем окончательные переговоры с другими общинами, чтобы перейти к следующему этапу.»
Он сказал, что в ближайшее время планируется развернуть решение aquaponics еще в трех общинах: средней общине в Гаутенге, небольшой общине в Квазулу-Натале и большой общине в Мпумаланге. Большая община будет производить 160 тонн рыбы и 40 тонн овощей в месяц, что эквивалентно примерно 350 000 блюд в месяц для общины.
«На данный момент у нас есть ваши Организации по типу Всемирного банка, правительственные организации и другие международные организации, которые занимаются его финансированием. Но важно то, что мы строим ее на том основании, что она должна стать самодостаточной. Финансирование не может продолжать предоставлять финансирование», — пояснил Ван Никерк.
Ключи согласились, сказав, что есть социальные службы в местных и федеральных государственных учреждениях, которые были бы заинтересованы в этом типе решения.
«Я также думаю, что есть коммерческий аспект, который, например, может быть удаленными горнодобывающими объектами или удаленными строительными площадками или дамбами, где устойчивость и питание действительно важны. Мы видим, что ряд различных игроков проявляют интерес, и это варьируется от ваших органов устойчивого развития типа Организации Объединенных Наций до местных правительственных учреждений», — добавил Кис.
Cassoojee сказал в SA, IFS сотрудничает со многими правительственными учреждениями и НПО, но также разговаривает со своими клиентами «, потому что у многих наших клиентов есть корпоративные социальные инвестиционные программы, и они ищут что-то устойчивое, что работает. Таким образом, с каждым привлеченным клиентом, есть предложение на столе, где мы можем работать с моделями финансирования, которые имеют смысл, чтобы иметь возможность вытеснить это в сообщества.»